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老鷹茶是四川省石棉縣特產(chǎn)。是毛豹皮樟的嫩枝嫩葉曬干后制作而成的茶；當(dāng)?shù)胤Q它為老鷹茶，也作老茶，富含芳香油、多酚類化合物，泡飲時(shí)較清香，滋味厚實(shí)，先澀后甘，滋味濃而口勁大。《本草綱目》有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等記載。
2012年7月31日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“老鷹茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
選材：石棉老鷹茶主要選擇分布在大渡河流域以北氣候濕潤的中高山區(qū)域產(chǎn)出的初萌春芽為原材料，目前尚處于野生和半野生狀態(tài)。
由于山高云霧多，濃霧形成的漫射光有利于茶葉有效成分合成。老鷹茶需要在3月到6月進(jìn)行采摘，采摘過程也非常的講究，盡量不在雨水或者有漏水的情況采摘芽葉，也不采摘紫色的芽葉，不采摘冰蟲的芽葉，所以在大熱天采摘的茶葉制作出的老鷹茶是最好的。
制作工藝：采用傳統(tǒng)手工工藝，準(zhǔn)備上好的老鷹新茶鮮葉→分選→萎凋→殺青→揉捻（不揉捻）→烘干→晾干即可沖泡。這樣制作出來的石棉老鷹茶葉具有葉色蒼翠、香味持久、滋味醇厚、同味甘美的品質(zhì)，是當(dāng)?shù)貪h、藏、彝等民族必備的傳統(tǒng)飲品。
產(chǎn)品顏值（包裝）：整體采用沉穩(wěn)又不失亮眼的黑白黃撞色搭配，大面積的黑詮釋著老鷹茶的“濃”，黃色的配色，將其“味”進(jìn)行表現(xiàn)，區(qū)別于粗獷的名稱其“味”相當(dāng)細(xì)膩。最后通過白色古籍記載的壓印，表現(xiàn)其歷史來歷的“厚”。通過大氣磅礴的字體設(shè)計(jì)，將其精髓進(jìn)行字型表現(xiàn)，體現(xiàn)老鷹茶“味”“濃”“厚”等特點(diǎn)，盒身輔助設(shè)計(jì)“老鷹茶古籍記載”的文字凹印更增加了包裝的質(zhì)感。
